El edil municipal comentó que se une a esa población indígena del municipio de Puebla, para celebrar lo mejor de nuestra gastronomía.
Acompañado de las autoridades locales de la junta auxiliar de La Resurrección, José “Pepe” Chedraui Budib, presidente municipal de Puebla, encabezó el arranque de los festejos en esa demarcación de la ciudad de Puebla.
Durante la degustación del famoso antojito poblano, el edil municipal comentó que se une a esa población indígena del municipio de Puebla, para celebrar lo mejor de nuestra gastronomía en la tradicional feria de la gordita.
“En esta Juntas Auxiliar, la identidad, el sabor y la calidez de sus habitantes y de la gente en general, se siente en cada visita”, puntualizó el alcalde poblano.
El presidente municipal reiteró que se trata de una fiesta de sabores y de tradición, donde los vecinos y las cocineras tradicionales invitan a disfrutar del sazón de la masa y de las salsas, para el deleite de los visitantes.
Para finalizar, José “Pepe” Chedraui convivió con los asistentes a la feria de la gordita, que tienen las innovaciones del presente 2025 que es la memela con salsa de chapulín, además de las tradiciones memelas verde y roja
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