Claudia Ruiz Massieu la ganadora del reto guacamole

La secretaria de Relaciones Exteriores, Claudia Ruiz Massieu, ganó la copa al mejor guacamole elaborado a base de aguacate en cuadritos, chicarrón prensado, chile, ajo, cebolla cambray, cilantro, aceite de oliva, chile pasilla asado y totopos, entre otros ingredientes.

El chef Mariano Sandoval, uno de los jueces que calificó el guacamole de la titular de la SRE, comentó que gracias a la experiencia pudo conocer las personalidades de los secretarios de Estado.

Pudimos conocer cuatro personalidades distintas y una celebración a México, a sus ingredientes, a la cocina mexicana, así es que encantado de ser parte de esta iniciativa del maestro José Calzada”, explicó a Excélsior.

En el marco de la Expo México Alimentaria 2016 Food Show y a iniciativa del titular de Sagarpa, José Calzada Rovirosa, se llevó a cabo el concurso del reto al mejor guacamole, en el cual participaron los secretarios de Turismo, Enrique de la Madrid; de Salud, José Narro Robles, y la titular de Relaciones Exteriores, Claudia Ruiz Massieu.

Los jueces del reto fueron los chefs, Mónica Beteta y Mariano Sandoval.