Foto: Internet

Partido Verde alerta sobre impacto ambiental por desperdicio de alimentos

Laura Arreazola 2017-08-07 - 14:47:12

Ante el alto impacto en el medio ambiente, aunado a que se podría alimentar a miles de mexicanos, el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) destacó la importancia de reforzar las acciones para evitar la pérdida y desperdicio de alimentos.

El vocero nacional del instituto político, Carlos Puente Salas, explicó que las mil 400 millones de hectáreas que son utilizadas para producir alimentos y que no llegan a la mesa de los consumidores, generan cada año una huella hídrica de 250 kilómetros cúbicos de agua.

Asimismo, en un comunicado advirtió que otro de los impactos ambientales es que dicha producción genera la emisión de tres mil 300 millones de toneladas de dióxido de carbono, las cuales afectan a la atmósfera.

Con base en datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Banco Mundial, y el Instituto para la Planeación del Desarrollo, expuso que cada año, cerca de 20 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician en el país, durante su distribución y consumo.

Por ello, destacó la necesidad de implementar estrategias para reducir el desperdicio y desecho desmesurado de alimentos, a través de la participación ciudadana y el impulso a acciones desde los tres niveles de gobierno.

“Es preciso integrar una estrategia nacional enfocada a reducir de manera contundente la pérdida y desperdicio de los alimentos, sensibilizando a la sociedad en general sobre la importancia de detener estas prácticas”, añadió.

Partido Verde alerta sobre impacto ambiental por desperdicio de alimentos

Noticias relacionadas

2025-08-06

Las más leídas