Puebla es primero en producción de café en la megalópolis: Riestra Piña

"Aunque Puebla ocupa el tercer lugar en el país en producción de café con 128 mil toneladas, en segundo lugar se ubica Veracruz con 190 mil toneladas y el primer lugar lo tiene Chiapas con 300 mil toneladas de café, después de Puebla se encuentran en producción los estados de Oaxaca y Guerrero; pero más allá de ese escenario, la entidad poblana se coloca en primer lugar como productor de café entre los estados de la megalópolis" aseguró el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), Rodrigo Riestra Piña.

Durante la presentación de la Cumbre Latinoamericana del Café, la cual se realizará del 10 al 12 de agosto de este 2018 en el Centro Expósitor y de Convenciones de la ciudad de Puebla, en donde estarán presentes 7 estados de la República mexicana y 13 países, con la participación de 40 marcas de café, Riestra Piña recordó que México se encuentra dentro de los 10 primeros países con mayor preproducción de café, y es el 6to con mayor exportación hacia otros países: "la entidad poblana es la única a nivel nacional que tiene asegurado el 60 por ciento de su producción, en el mercado".

Lo anterior, dijo, gracias a los esquemas de agricultura por contrato: "un gran porcentaje de esta producción se destina hacia el mercado internacional, pero para el gobierno del estado de Puebla, lo más importante es vincular a los productores directamente con empresas exportadoras".

Para finalizar, reveló que se les brindará asesoría a los productores que asistan a la presentación de la Cumbre Latinoamericana del Café para la compra de insumos, campañas sanitarias y un foro juvenil en donde se les brinde la información a todos los jóvenes que asistan, para que de esta manera se queden a cultivar el campo, debido a que en la actualidad los jóvenes quieren emigrar a las ciudades y por ningún motivo cultivar el campo.