15/Diciembre/2018 P A CDMX: 11° EDOMEX: 12° PUE: 7° HID: 3° MOR: 12° QUER: 8° TLAX: 7° 6

Foto: Cortesía

Secture capacitó a 760 prestadores de servicios turísticos

Pedro Morales 2018-12-02 - 10:48:07

Este programa también contempla la asistencia a los pueblos.

Con una inversión superior a los 837 mil pesos, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture) impartió 33 cursos de profesionalización a 760 prestadores de servicios turísticos y 165 empresas, que elevaron la calidad y competitividad en sus establecimientos.

Los cursos se impartieron a personal operativo y de contacto al turista, gerentes, administradores, guías, agentes de viajes, tour operadores, cocineros, meseros, chefs, recepcionista, barman y camaristas de los municipios de Tlaxcala, Huamantla, Tlaxco y Nanacamilpa.

Los temas que se abordaron para establecimientos de alimentos y bebidas fueron: manejo higiénico de alimentos, atención al comensal, servicio de bebidas y preparación de cocteles, arte culinario en la cocina regional y maridaje con vinos y cerveza.

En el curso para prestadores de servicios de hospedaje y personal de contacto, adquirieron herramientas para la coordinación de los servicios de hospedaje, formación del embajador turístico y atención personalizada, manejo de conflictos y modelos de calidad basado en protocolos de servicio.

En esta estrategia los asistentes también aprendieron acerca del desarrollo de productos turísticos, diseño de rutas y productos artesanales, que les permitieron desarrollar sus habilidades y mejorar sus negocios.

Este programa también contempla la asistencia a los pueblos mágicos por lo que se brindó cursos acerca de modelos de negocios, identificación, estructuración y preparación de base de comercialización de productos turísticos culturales en pueblos mágicos, así como herramientas para los empresarios que integran cadenas productivas en pueblos mágicos.