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Revelan que 85% mexicanos sobrepasan consumo de azúcar recomendado por OMS

Sergio Ramírez 2019-04-07 - 15:03:55

En el Día Mundial de la Salud, este 7 de abril.

La Oficina de Información Científica y Tecnológica para el Congreso  de la Unión (INCYTU), reveló que el 85 por ciento de la población en México sobrepasa el consumo de azúcar recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), acción que puede generar enfermedades crónicas como la diabetes e hipertensión arterial.

La recomendación de la OMS señala que no se debe consumir más del 10 por ciento de azúcares en nuestra alimentación diaria, lo que sería máximo cinco cucharadas por día.

Alertó que el etiquetado frontal de los alimentos procesados no sigue las recomendaciones de la OMS y es común encontrar productos que utilizan “leyendas engañosas” que no reflejan el contenido real de ingredientes. 

Remarcó que los sustitutos de azúcar comúnmente mencionados en los anuncios publicitarios para combatir la obesidad no aparecen dentro de los lineamientos de la OMS para combatir la obesidad y el sobrepeso, ni tampoco figuran recomendaciones sobre el uso de estos edulcorantes.

El artículo de INCyTU  contempla que al  incrementar el impuesto al 20 por ciento, se prevendría entre 171 mil y 267 mil casos de padecimientos relacionados con el exceso de azúcar.

Recordó que el impuesto que se agregó en 2014 a las bebidas azucaradas, tales como leche, refrescos, jugos o bebidas energéticas y otros, fue con la intención de prevenir entre 86 mil y 134 mil casos de diabetes para 2030.

El aumento del impuesto en las bebidas azucaradas ronda el 10 por ciento del precio total del producto y se espera que, en un plazo de 10 años, ayude a reducir la obesidad un 2.54 por ciento, lo cual es muy importante ya que la obesidad incrementa el riesgo de presentar diabetes, enfermedades cardiovasculares, hígado graso o algunos tipos de cáncer.

En el Día Mundial de la Salud, este 7 de abril, la reducción del consumo de bebidas azucaradas representa un gran reto para la sociedad mexicana.