Restaurantes como Sonora Grill, Grupo Fisher's y La Cervecería de Barrio, entre otras, han impulsado las consignas #AbrirOMorir y #AbrimosOMorimos.
Este lunes algunos restaurantes de la Ciudad de México abrieron sus puertas a pesar de las indicaciones restrictivas impuestas por el gobierno de la ciudad, a causa del estado de semáforo rojo en la que se encuentra, como lo es el caso de la cadena Sonora Grill, que alrededor de las 13:00 horas abrió la sucursal que se encuentra ubicada en la colonia Nápoles.
Asimismo, aprovecharon la apertura para externar su inconformidad al grito de "abrimos o morimos", el gerente general del establecimiento Daniel Guzmán comentó que desean que las medidas se apliquen para todos, "queremos piso parejo con todos, pues los comerciantes informales como puestos callejeros y tianguistas están operando sin ningún impedimento por parte de las autoridades".
Debido a la difícil situación a la que nos enfrentamos, como personas y como gremio, Sonora Grill Group ha tomado la decisión de ABRIR.
— Sonora Grill Group (@SonoraGGroup) January 11, 2021
Apreciados invitados, no podemos darnos por vencidos. A nuestros gobernantes les decimos: no podemos dejarnos morir.#AbrirOMorir pic.twitter.com/o4PVIz5cpr
También indicó que se abrirán cuatro establecimientos como lo son Nápoles, Santa Fe, Miyana y Reforma, pero solo contarán con un número reducido de trabajadores, y adoptarán las medidas de sanidad de manera estricta tanto en trabajadores como en clientes, del mismo modo indicó que se encuentran abiertos a dialogar con las autoridades locales, y externarles la situación complicada por la que atraviesan sus negocios y sus trabajadores.
Asu vez trabajadores del restaurante de pescados y mariscos Fischer´s hicieron una protesta agitando diversos instrumentos de cocina y mostrando su inconformidad por el cierre de los establecimientos.
vEn el Paseo de la Reforma, el restaurante Sonora Grill abrió sus puertas. pic.twitter.com/1PFoTe0XD5
— Irving (@IrvingPineda) January 11, 2021
Con información de El Universal
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